 | ２０２０年１月２５日 革包丁は一生懸命砥いでいるのですが、どうもイマイチの切れ味です。刃物専門店で買ってきたので、おかしな鋼は使っていないはずです。 ネットで調べてみると刃裏の平面が出ていないと切れない様です。 「動画で簡単レザークラフト倶楽部」さんの革包丁の研ぎ方②の動画を参考に、革包丁の裏押しをしました。 砥石は刃の黒幕の＃１０００と＃５０００の２本。平面が出ている裏面を使いました。 |
 | 刃裏を＃１０００で砥いで平面を出します。 平面が出たら＃５０００で砥いでピカピカに。 |
 | 刃裏の平面が出ました。 |
 | 自作の角度ゲージで刃先の角度を測ってみると１１度でした。 ネットで調べると漉き用が１０～１２度、裁ち用が１６～１８度くらいとの事です。 主に革漉きに使うので、角度はまあまあでしょうか。 |
 | かなり砥いだのですが、刃先の両側が少し窪んでいて完全な平面になりませんでした。 仕方がないので、刃先は２段砥ぎにして刃を付けました。 刃の角度もついて一石二鳥でしょう。 革包丁の砥ぎは革包丁の研ぎ方③Ａと革包丁の研ぎ方③Ｂの動画を参考にしました。 |
 | 良く切れます！ 本番で使ってどのくらい切れ味が続くのか試してみますね。 |
 | ２０２１年５月３１日 ここのところ、木工は作るものがなくなったので、レザークラフトに手を出しています（笑） 革漉きの練習をしているのですが、革包丁の切れがイマイチ。腰を据えてしっかりと砥ぎました。 シャプトンの刃の黒幕＃１０００、ＳＵＥＨＩＲＯの＃３０００、刃の黒幕の＃５０００と三段階で砥いでみました。 ＃１０００、＃５０００と砥ぐとなかなか切れる刃が付かず、三段階にするとスムーズに刃が付きました。少しずつ番手を上げて行くのが切れる刃への近道でした。 |
 | 刃先は丸みがなく、平らに砥げました。切れ味もベリーグッド！ これで使ってみます。 |
革包丁の砥ぎ
